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2019.03.02 チョットコミミ情報

今月のおすすめ食材「豆苗(とうみょう)」

豆苗はえんどう豆を水耕栽培して発芽させた新芽の部分です。一年中流通しており、野菜の中では安価で手軽な食材です。豆苗選びのポイント・保存方法・おすすめレシピをご紹介します。

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